Glossaire

« Utiliser le bon mot, la bonne notion, le bon concept, avec la définition la plus couramment acceptée, ou mieux avec la définition la mieux acceptée et comprise relève parfois de l’exploit, … »
                                                     
 Patrick Triplet.

> Par cette citation, je souhaite rendre un vibrant hommage au travail de Titan réalisé sur plus de dix ans par ce biologiste, docteur en écologie dont l’ouvrage "Dictionnaire encyclopédique de la diversité biologique et de la conservation de la nature" constitue la source de très nombreuses définitions présentes dans ce glossaire. Utiliser un langage dont les mots recouvrent des concepts clairement définis permet à chacun d’aborder et de comprendre des domaines qui ne sont pas forcément de sa compétence.

> Ce glossaire qui regroupe plus de 6 000 définitions accompagnées de leur traduction anglaise est là pour vous y aider. Il couvre les domaines complémentaires que sont la Géographie, l’Écologie et l’Économie, sans oublier de faire un petit détour par la Finance qui régit dans l’ombre une bonne part de notre existence.

> Par lui-même, de définition en définition, ce glossaire vous invite à explorer l’univers riche de la conservation des milieux naturels, d’en comprendre les mécanismes et les enjeux.

À toutes et tous, nous souhaitons : “Excellente lecture et bon voyage”.

UGB

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Glossaires

Terme Définition
UGB

♦ Acronyme pour : "Unité gros bétail".
Unité de référence permettant d'agréger le bétail de différentes espèces et de différents âges en utilisant des coefficients spécifiques établis initialement sur la base des besoins nutritionnels ou alimentaires de chaque type d'animal (voir tableau pour une vue d'ensemble des coefficients les plus couramment utilisés).
> L'unité standard utilisée pour le calcul du nombre d'unités de gros bétail (= 1 UGB) est l'équivalent pâturage d'une vache laitière de 600 kilogrammes produisant 3.000 kilogrammes de lait par an, sans complément alimentaire concentré.

Valeurs UGB chez différentes espèces animales

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   Espèces   Âge ou autres caractéristiques        Unité
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   Bovins      Moins d'un an                                  0,400
                    Entre 1 et 2 ans                               0,700
                    Mâles, 2 ans et plus                        1,000
                    Génisses, 2 ans et plus                   0,800
                    Vaches laitières                               1,000
                    Autres vaches, 2 ans et plus           0,800

   Ovins et caprins                                                0,100

   Équidés                                                             0,800

   Porcins     Porcelets < 20 kg                             0,027
                    Truies reproductrices > 50 kg           0,500
                     Autres porcins                                  0,300

   Volailles    Poulets de chair                                0,007
                     Poules pondeuses                           0,014
                     Autruches                                         0,350
                     Autres volailles                                 0,030

   Lapins Mères                                                      0,020
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> La formule permettant de déterminer le nombre idéal d'animaux sur une parcelle est :

Nbre animaux = (Charge/ha.an x S x 365) / (UGB x n)

  où    •  Na est le nombre d'animaux mis sur la parcelle pâturée
          •  Charge/ha.an est la valeur de référence en pâturage extensif
          •  S est la surface en hectares du terrain pâturé
          •  UGB est l’UGB de l'espèce n est le nombre de jours de pâturage

♦ Équivalent étranger : Livestock unit.